Shop Aperio 京野菜ドレッシングのお取り寄せ

エマカクテルドレッシングの春夏野菜版として京ビーツドレッシングを発売します。今回のビーツは京丹波にあるイタリア野菜アグリージョ様より仕入れさせて頂いております。ビーツはヒユ科フダンソウ属の根菜で、テンサイ（甜菜）の仲間です。又、ビーツは「飲む血液」とも言われており、鉄分をはじめ体に良い成分が多く含まれています。今回のドレッシングも５０％以上ビーツを含んでおり、野菜の持つ、味・香りを楽しんで頂けるものと考えています。